Menu del giorno

Venerdì 12 Luglio 2019

Primi piatti
Ampia scelta di primi, selezioni di pasta di grano duro e all’uovo. Ricette regionali e nazionali.

• • Insalata di riso
  • Conchiglie al pomodoro con guanciale e verdurine croccanti
  • Penne al salmone
  • Riso all’ inglese

Secondi piatti
Un’ampia varietà da cui scegliere secondo il proprio gusto o necessità alimentari. Sempre attenti alla qualità.

• Carpaccio di manzo su letto di rucola e scaglie di grana
• Vitello tonnato
• Spiedini di carne e verdure grigliate
• Trancetto di baccalà con pachino scottato e cipolla di tropea in tempura
• Fritto di calamari

Contorni
Un ricco assortimento con particolare attenzione all’orto di stagione. Preparazioni al vapore, al forno, al gratin.

• All’agro: Cicoria, insalata, bieda.
• Verdure gratinate: Peperoni, patate, zucchine, melanzane, radicchio.
• Speciali: Broccoletti ripassati, cicoria ripassata, patate al forno.

Dessert e Frutta
Panna cotta, tiramisù, e le nostre squisite torte fatte in casa. Da gustare, tutte!
Un frutto di stagione sempre fresca.